Situé le long du rivage de la Méditerranée, à Laigueglia en Ligurie (Italie), l’hôtel Windsor retrouve son lustre d’antan. Abandonné pendant deux décennies, il renoue avec le style élégant des palaces d’antan, en s’offrant une rénovation sous l’égide du visionnaire Alessandro Sironi. Ouvrant à 26 ans l’hôtel Filario & Résidences, sur le Lac de Côme, il donne une dimension contemporaine à cette belle endormie, lui offrant le glamour qui plaira à une clientèle élégante. Mettant en valeur le riche patrimoine de la région, cet élégant bâtiment célèbre un style architectural typique de la Riviera. On y découvre une façade décorée sans prétention qui s’intègre parfaitement au cadre pittoresque. Un soupçon de couleurs subtiles à l’extérieur laisse la place à une disposition en espace ouvert, rehaussée par de grandes fenêtres allant du sol au plafond et donnant sur la mer.

Inspirée de l’âge d’or de la Riviera, l’esthétique de l’hôtel est complétée par des détails originaux et des géométries neutres. Équilibrant parfaitement les bâtiments colorés de son hameau pittoresque avec simplicité et charme, l’hôtel utilise des tons neutres, des meubles faits sur mesure, des pièces emblématiques du design italien et des œuvres d’art sculpturales pour créer des espaces raffinés et chics. S’inspirant des grands designers du XXe siècle, l’hôtel Windsor raconte la riche histoire de son emplacement méditerranéen unique. En démarrant son premier projet hôtelier en 2015, Alessandro Sironi misait avant tout sur le concept résidentiel, sans se préoccuper des nombreux services susceptibles d’offrir les plus recherchés par la clientèle. Il raconte : « L’hôtel Filario était à l’époque mon premier produit, donc la nourriture et l’expérience culinaire n’étaient pas une priorité au départ. Je ne voulais pas être trop ambitieux et le faire mal. » Cet état d’esprit a changé maintenant que sa confiance a grandi avec le temps. Le résultat, pour l’hôtel Windsor, est un restaurant entièrement refait, un nouveau chef et un deuxième restaurant sur la plage. Ce dernier attirant non seulement les touristes mais également les gastronomes locaux. L’entrepreneur a bel et bien évolué et il est d’ailleurs occupé sur un autre projet actuellement.

The Windsor, Piazza XXV Aprile, 2, 17053 Laigueglia (Ligurie), Italie – reservations@thewindsor.it